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馬拉糕樣本驗出含三聚氰胺

食物安全中心    公布,一個馬拉糕樣本被檢出含三聚氰胺,超出了法定上限。os.tvboxnow.com8 i( H; y2 ?1 p- z5 S- P- {, W! I

- s4 S( f8 k- O* U9 E# e2 X5 G今日取得的檢測結果顯示,75個樣本中,74個合格,有關產品包括奶及奶類飲品、餅乾、蛋糕及中式包點。! y5 K# t' o8 h: q% x2 @3 m1 D( N7 N4 c: T
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不合格產品樣本為馬拉糕,三聚氰胺含量為百萬分之3.2,超出了百萬分之2.5的法定上限。公仔箱論壇: I5 s, `; y7 ^! F# U' _" ?! Y' I+ Q
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中心發言人說,該不合格樣本是從一間酒樓抽取,中心已向有關食肆發出警告信,要求停止售賣有關產品。中心亦已作出調查,得悉有關產品由該酒樓製造,並已抽取有關原材料作化驗。如有足夠證據,中心會提出檢控。
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根據美國    食物及藥物管理局的標準,三聚氰胺的安全參考值(即每日可容忍攝入量)為每日每公斤體重0.63毫克。由於三十六個月以下嬰幼兒對「三聚氰胺」較為敏感,其每日可容忍攝入量則訂為每日每公斤體重0.32毫克。只要長期平均的攝入量不超出安全參考值,偶爾超出這個參考值並不會影響健康。tvb now,tvbnow,bttvb7 _: b- E  z- S8 u
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就被檢出含百萬分之3.2的馬拉糕樣本,如一個10公斤(約三歲)的幼童每天食用約1公斤(假設每件淨重約126克,即約8件)有關馬拉糕,或一個體重60公斤的成年人每天食用約11.8公斤(假設每件淨重約126克,即約94件)該產品,其「三聚氰胺」攝入量可達安全參考值。
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- z& d2 Y! [' I4 q6 G$ sos.tvboxnow.com中心預計明日會取得檢測結果的產品包括奶及奶類飲品、蛋糕、餅乾、芝士、朱古力及忌廉。
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馬拉糕都有﹖我母親最愛在品茗時吃馬拉糕。
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