很多家庭中的早餐都有雞蛋，有的家庭是水煮蛋，有的家庭是蛋包飯，
% j3 [! I# G! L7 U. l; t( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有的家庭是蛋炒飯等等，雞蛋的吃法真的很多，但是你知道雞蛋的正確吃法嗎，
* k# w( ~* j, y0 B: }+ T- t2 p公仔箱論壇知道有些吃雞蛋的方法是錯誤的嗎？tvb now,tvbnow,bttvb5 }8 n3 K/ i( o2 _* i! z$ }
今天我們就來了解一下吃雞蛋的禁忌以及吃雞蛋的注意事項。
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$ K9 b0 o& ~$ q) D食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響，
* O r8 H) S z& K# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣的話不如不吃。下面我們就來看一下究竟哪些方式有有害的，看看你中招了嗎?2 Z% c% _! }7 \2 i) b: Z( |
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食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響
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8 s7 y" a: E) P0 p2 G, d6 T. u! w( C. w2 z1、油炸雞蛋公仔箱論壇9 b# J, V) i# @# z- c' _
壞蛋指數：公仔箱論壇; v7 ~" R; {+ x1 N
★★★★★“增病風險”。
5 o: P" ?% o& B9 M9 ^! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b5 y; n+ @, [# b- I" i) Y* x
點評：公仔箱論壇" M6 k7 N3 [+ I9 g$ T/ q7 S
高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，
) E# E4 g1 O: O- O. a" m5 S7 e前者侵襲健康細胞;後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。
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/ [) w( g. m$ g7 K7 q1 C2、皮蛋3 w, |! U, E% Y2 M/ \" ?6 D1 @
壞蛋指數：
8 P3 o% V7 J* F: T★★★★“智力損傷”。5 Y+ K F$ {1 p: Q$ @+ }7 K
2 y! Q9 `6 n& O- R3 [7 E; Dtvb now,tvbnow,bttvb點評：tvb now,tvbnow,bttvb# w$ q5 Q9 I& O+ }) o8 ]% w8 Z
在製作皮蛋的過程中是會加入一些強鹼性溶液的，這些溶液會讓蛋白質變性，
, ?1 b* Z2 d9 M& P/ T3 f- u而變性後的蛋白質不容易被人體吸收消化，導致人們出現腹脹的情況，
2 Q( W( S3 H3 S8 S8 x$ S2 ~tvb now,tvbnow,bttvb而且皮蛋中還含有一些金屬鉛，皮蛋吃多了還會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統。tvb now,tvbnow,bttvb* x. d# H0 ^9 `" h9 e& x: d
8 z j4 r( p$ L. x- u0 q! z+ }! m$ Pos.tvboxnow.com3、鐵蛋、滷蛋、茶葉蛋
. K# R8 ?1 m4 f( u: D) k壞蛋指數：3 a3 y4 }% N3 T& |8 U% }7 s
★★★★“消化不良”。
* `. e* [' y; c) ^* |3 E公仔箱論壇
* F; l& n, m- P# ?; utvb now,tvbnow,bttvb點評：
) I! e. h0 E% q% Qos.tvboxnow.com經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，
3 R, r9 U: s% m: ^* d$ X9 i+ Ros.tvboxnow.com烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。tvb now,tvbnow,bttvb9 J- Y( L' B4 ?6 d v
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性。
3 ^* n. {. u' N9 A3 I公仔箱論壇! P. f" S. ^; P
4、鹹蛋os.tvboxnow.com$ C3 _/ Y8 e J) K" K: f
壞蛋指數：
6 w/ l* y; l; Z: b4 Y★★★★“血壓上升”。tvb now,tvbnow,bttvb6 G; {' y7 B( A- z) Y
6 j: ?2 N% d, R* Kos.tvboxnow.com點評：
# P- J' c1 u' {/ V7 M3 `! H0 a* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋的腌制需要大量的鹽，所以鈉含量就有點高，這回導致血壓上升，增加心腦血管疾病的風險。os.tvboxnow.com8 L ~7 }5 q, f0 r( ^
6 X. M' J+ a" h3 _tvb now,tvbnow,bttvb5、雞蛋仔
/ B) p9 ?! D- ^$ D- o壞蛋指數：★★★★“引發糖尿病”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W. G0 V4 c! X! L
) |1 O7 T( }) s V# Kos.tvboxnow.com點評：os.tvboxnow.com, c; g4 X% x2 R0 c D; _
製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A, V( v c& V+ b1 }
相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，
. H# G# i1 n, r! e. ~, B! b公仔箱論壇增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2016-5-10 09:53 AM
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