[中式食譜] 什錦豆腐

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什錦豆腐
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所需材料：
2 c8 t, i; B2 U  ^8 g1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔
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調味料：
5 }& R- p6 s  j- tos.tvboxnow.com醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉tvb now,tvbnow,bttvb4 _4 E( ]' K: N4 E4 o

4 U1 q7 O& M' M; k# s% ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
4 g4 k2 d+ @1 e1 U8 j5 F) K1 fos.tvboxnow.com1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。
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2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。
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* \% W" j5 ?& q- k# S3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。