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2 j+ z4 K* l$ b7 [tvb now,tvbnow,bttvb材料：
) D+ b* Z2 W9 P" v大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，tvb now,tvbnow,bttvb. d# V9 E+ N* p5 h
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T& V3 V( s) e: \5 U) E
魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙% E5 G p, l* S. M
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb) s* N8 i8 H; o2 {4 |1 R4 ]
1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時
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2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒* B2 `1 A ?5 g0 ^
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3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒公仔箱論壇+ z( ~3 Z. D" P
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4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟
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發表於 2014-11-18 12:12 PM
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