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[食肆地點] 南瓜野菌飯

一家三口往Fofo by el Willy吃晚餐。
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上次來此晚餐,對這家中環商廈樓上的小餐館印象不錯。) v: R& S2 v  M4 ]' R

+ M$ C9 B% w( T/ P- G4 x3 O公仔箱論壇「西班牙大鑊飯配波士頓龍蝦」和「濃汁野菌伊巴利亞火腿榛子油燴飯」,都甚合口味,那別致小食「煙三文魚香脆盒子」,尤其令人一試難忘。公仔箱論壇' j( W: y3 t. ]# T1 Y: j

+ u! A! G" Y' n  @  A5 c公仔箱論壇這晚我們好食翻尋味,首先點了「Explosive Smoked Salmon Air Bag」,煙三文魚與忌廉放在香脆盒子之上吃來有聲有色,有香有味倍添食趣。每件32元堪稱價廉味美。os.tvboxnow.com1 `. U5 `" Q, m. c# R

  `$ A: c* l- b' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女兒與她媽媽要了一份「波士頓龍蝦飯」分享,龍蝦開邊脂膏與帶汁飯融會美味可口。
, ?  k0 G0 ^+ ^+ H# l7 fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C' x' s& f) W0 C# O1 o
區區以上回吃過的「濃汁野菌伊比利亞火腿榛子油燴飯」非常美味,見有「南瓜野菌黑松露飯」便要了一份,取價480元,與龍蝦燴飯498元相差無幾。" S/ H5 k3 `0 ]2 k. F0 o+ r

  A, l% U! P6 d( o( F3 H這個取價500元的全素飯品, 南瓜份量最為豐盛有6件之多,野菌也亦不少,黑松露香與味都不顯著。tvb now,tvbnow,bttvb- Q+ s) _# A  O: m5 m

2 l1 I' d9 h# y& ]% ^7 ctvb now,tvbnow,bttvb整體而言風味平平無奇,與「濃汁野菌火腿燴飯」的佳味相去甚遠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z5 D4 E! k5 |; _
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西餐三大名貴食材之中,區區個人認為只有「肥鵝肝」是實至名歸的美食。「黑魚子醬」與「黑松露」都不過浪得虛名。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q; j) z" Z, C' }

4 C7 A1 l( z) w/ k公仔箱論壇時至今日黑松露產地來源不一,質素參差風味也自有異。
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