本帖最後由 manyiu 於 2022-11-6 10:00 AM 編輯
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/ d1 }6 j) h; U0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。移英情侶有建築師唔做創業開Café 賺得100英鎊有壓力唔敢向父母傾訴
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HOY TV（前名開電視）節目《離鄉別井的故事》第11集，主持簡淑兒訪問了兩位分別建築學系碩士畢業和市場管理學的Yammie和阿希，主角Yammie放棄做建築師，為完夢挑戰自己陌生的領域去開餐廳，他們和一班00後初來到英的香港人員工一同由零開始，大家都不介意付出，甚至放假都願意回公司。Yammie大嘆創業不易，生意額大幅下滑，在拍攝前一段時間僅得100英鎊生意額。令Yammie和未婚夫阿希備受壓力，卻不敢和父母傾訴。os.tvboxnow.com1 d$ U/ `" _) _
& M# H. }- F; J- H5 Itvb now,tvbnow,bttvb【點擊睇Yammie阿希開Café之路】：公仔箱論壇3 N& }) d1 F) P
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+ K- S% ~* J) G2 _4 U公仔箱論壇今集嘅主角係一對情侶：Yammie同未婚夫阿希。os.tvboxnow.com- F: ?: v4 A K; {6 B" j
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Yammie係建築學系碩士畢業，未婚夫阿希讀市場管理學。os.tvboxnow.com$ s% W- R' L# R3 w1 t6 x
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& j4 N0 H$ o* B( @; B- _; q$ vYammie同阿希畢業後決定留英。3 P" r# k3 G4 j3 I. E1 }
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' ^" p1 L* w$ G8 ^公仔箱論壇兩人住在約800平方呎獨立屋。
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間屋三房一廳。os.tvboxnow.com( M) Y) @" r q4 X( d4 f7 W
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; B( E( I* h' M) t. s( n以約200萬港幣購入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H* C$ I U0 ], ~3 H& \ I
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4 g2 A% n4 A! e$ N, Z, d( |# U/ `/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自己裝修。
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, n3 G; a' G* d) `% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油漆用咗600英鎊。
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翻新啲窗用咗接近1萬英鎊。
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7 m3 K- ]! b& k! ]% b. [8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yammie同阿希由中學時期已在英國留學。os.tvboxnow.com7 h6 ?$ r3 h& p& p) t1 U
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O0 Z8 s* f. V! p! r阿希由16歲到英國留學，今年是第12年。tvb now,tvbnow,bttvb' m/ N3 Y" J" ^$ i7 z
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2 O0 t/ K1 O1 h: ?" i* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yammie則是17歲透過交換生計劃到英國。tvb now,tvbnow,bttvb4 j2 `3 b s0 s* S! _/ Z
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3 J* r/ @0 E: L M Eos.tvboxnow.comYammie表示自己先斬後奏，報咗名先同爸爸講。os.tvboxnow.com# J" \8 R: F& u& j/ ]
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Yammie畢業後曾寄200多份求職信，但很多都石沉大海。tvb now,tvbnow,bttvb8 c4 n+ I$ H6 w. y
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Yammie表示到英國讀書後，已經冇諗過返香港工作。
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Yammie同阿晞選擇喺諾定咸(Nottingham)安頓，並於早前開設「Kōfuku 幸福駅」Cafe追夢。公仔箱論壇" g; y( z8 d/ h2 R! l2 l
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Yammie同阿希間Cafe嘅港式奶茶同鹽酥雞。
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8 g& q( H/ [% Y \鹽酥雞係其中一位師傅特登去台灣學返嚟。公仔箱論壇: S" L- O: P1 P; g* V; @2 X
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* _& f' T7 P T- c( G" ^Yammie表示開呢間Cafe係希望可以將亞洲美食帶到英國。公仔箱論壇! }* W7 u' c' T
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用咗20萬資金嚟租。7 s2 z% @0 i |+ \/ x6 w7 Z% q
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一開始有唔少港人光顧，不過出街食飯較貴，所以好難繼續支持。tvb now,tvbnow,bttvb1 r& [; x6 Y* @ W4 `
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, O0 O/ i: w5 y! S: k* j' ltvb now,tvbnow,bttvb稅務都同香港差好遠，喺英國要交成20%，負擔好大。公仔箱論壇. s, S& C/ O0 B% E8 R; f
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4 c: t( ^+ P. u8 \( h9 Ntvb now,tvbnow,bttvb開餐廳要貪黑起早，早起補貨，夜晚留低洗碗。
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, ]# q! r% M, R7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但生意額則視乎情況，假日可達1,600英鎊，平日則徘徊100至300鎊之間。公仔箱論壇% k5 P2 }! [! l$ E+ d+ A' Q: M
& R7 N: ?2 t8 z! K! B9 s. q: q# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s7 N( W) R2 W: t/ y1 ? s0 G0 W+ Rtvb now,tvbnow,bttvb拍攝前兩個禮拜仲要特別靜，每日得100英鎊生意額。公仔箱論壇* T! Y$ ^+ i& O s, s0 A; H# `
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屋企人會問佢哋情況，但Yammie話唔會同佢哋講。tvb now,tvbnow,bttvb' @. ~1 n$ @2 W, ?6 g
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講到屋企人，Yammie忍唔住喊咗。# S+ ?' b0 X' r$ l' O7 p2 N
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Yammie話唔想屋企人擔心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G: c6 m# \, @7 u! [ o2 x; r
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: H* h/ w+ Y eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國工作假期簽證嘅員工Gordon會幫手諗有咩菜式可以改進。$ z0 ~) V' N4 w5 s7 u
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. t- \% \3 X$ J# mtvb now,tvbnow,bttvb話會一齊捱。
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另一員工留學生Cherry話最難忘係洗啲餐具洗到差啲崩潰，但都毫無怨言咁幫手做埋，見到老闆仲喊咗出嚟。
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, L3 j& c. S O0 GYammie同員工好似一家人咁，員工幫手裝修，無生意都照返。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f; W: c8 u' m
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鋪頭當時無CCTV，係啲員工夾錢買。os.tvboxnow.com+ g5 z5 k6 F, \
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/ E; f, h; s" _( W# ^/ eos.tvboxnow.com喺Yammie一開始無資金嘅時候，員工仲買埋炸爐同其他設備話係開業禮物。
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" g$ h, P7 v& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開業到而家，本地客源慢慢增加。tvb now,tvbnow,bttvb" N$ y/ I, N: L+ w% l+ b
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5 f3 R. ^/ D& S9 F- x( o, `9 K餐廳由過去負評到而家慢慢上手，有客人仲讚佢哋。tvb now,tvbnow,bttvb0 }/ D4 S4 }1 ^6 _" f0 b% o6 j" ~/ m
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3 b) p( T$ J, q# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希望佢哋會越做越好啦; ]/ U+ \! T; ~) C" V$ L. f& E/ z
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發表於 2022-11-5 09:14 AM
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發表於 2022-11-5 12:52 PM
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