材料
# W! D! T/ K# Y9 X& [+ U- P公仔箱論壇白飯 2碗
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蘿蔔粒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X, y Q$ C7 O# h: I
- q4 P) y3 ], B1 Q; y( y7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋裢粒 3湯匙$ l$ ^) a: B1 o7 P" @
1 a" s1 V- j( ^' `* @) w1 vos.tvboxnow.com蛋 2隻
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' R8 z, q4 P$ p# X- `0 `公仔箱論壇鰻魚 1條
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# b' s) e8 F1 L: \ y/ A- @$ @; Ktvb now,tvbnow,bttvb鰻魚汁 1樽
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* I/ V- t6 i7 U$ Y% K" D3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb* Z$ t! p0 v7 i& R- [
( d/ S& m/ A- p: p1塊海鹽 適量
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5 L) h% ^& Q+ T6 w; W' l白胡椒粉 適量
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# p. `' D7 c6 d7 q- u) \+ F7 @ Oos.tvboxnow.com製法
7 j8 S+ X+ X2 U) }& U/ W. m: |tvb now,tvbnow,bttvb1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。公仔箱論壇# h0 B1 H L4 z$ \* c% D, ~3 c
0 ^" {3 x3 p6 ~ W' g3 o2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。公仔箱論壇9 C! i1 S E: i+ q# Q+ s8 I
: j9 `/ J$ Q( r3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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