据报道,新西兰科学家的研究成果表明,在茶水中添加牛奶比喝清茶更有助于人体吸收,更有益肾脏健康。 * _( ?7 @# o( w
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新西兰林肯大学研究人员公布的报告说,只喝清茶,会增加人体内草酸的成分。虽然草酸一般都能随尿液排出体外,但对少数特殊体质的人而言,部分草酸会残留在体内,长期积淀后会形成肾结石。 ! Y% L; ^/ B# C
* h5 Q q! L+ w 而肾结石是现代人越来越高发的一种疾病。 tvb now,tvbnow,bttvb# C! n3 N$ Y& w& t+ n" c
. s% U& W. R- \ 对于这项研究,林肯大学的研究人员认为,牛奶中的钙可以与草酸有效结合,有助于多余草酸排出体外。因此,喝茶时适当加些牛奶更有利于健康。 |