材料: os.tvboxnow.com( L9 n3 K" B( g) ]* O
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙os.tvboxnow.com, B% C$ |! [% W! K( H" j5 f$ E. S
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- N y5 ~$ c1 ? N, d" t. y調味: tvb now,tvbnow,bttvb+ j& D" n9 g6 D: B( n
蠔油適量、豉油適量公仔箱論壇 L( g6 v/ j; _
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做法:
: k' j$ Y+ G0 D4 ztvb now,tvbnow,bttvb1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。3 V( v! V8 W1 X3 h9 j0 K ?
4 P! D5 \" `( H$ Z5 y( {公仔箱論壇2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。
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3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。
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4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。公仔箱論壇. o G+ e, @- F2 {5 ?. A k# P+ B
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四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。 |
發表於 2015-10-14 05:08 AM
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