[西式食譜] 甘酒豚肉生薑燒

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【材料】（2人份）: ~  i# M$ J8 m7 {0 r
薄切豬柳.....6片. k& E* ]3 n% x8 `% X& D& n
甘酒、味噌各.....4湯匙
4 w( W- D8 y, g; c薑茸.....2茶匙5 J: J% A: p6 N% X9 A! e7 o* z
麻油.....1茶匙
% @4 c3 ?# @8 f% {& O  K- t. g, P公仔箱論壇椰菜絲、七味粉、檸檬.....適量
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【做法】
% g; h/ `4 u6 F; f$ J( jos.tvboxnow.com1.將甘酒、味噌、及薑茸拌勻，均勻塗上豬柳後放雪櫃醃三小時以上。os.tvboxnow.com" j( T: Y' |  u

! w0 ~, s3 h* x2.下油將豬柳煎至金黃色，加入麻油兜勻。
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3.上碟佐以椰菜絲及檸檬片，嗜辣可灑上七味粉享用。