[西式食譜] 甘酒（あまざけ）

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【材料】（1公升）
* P# d, o" o! u- i5 f5 C1 M9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米150g
5 X6 k# }0 v+ K: I: dtvb now,tvbnow,bttvb水約4杯
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  b6 e$ z1 P* D" ~6 M" M, D' p: F, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
) w% B1 }* ]* Q' \$ \公仔箱論壇1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。
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2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X0 a3 Q% U# \: r; h

  f% Z" F6 s/ L3 V7 J8 T3.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。