2018年09月22日
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+ I B* v+ I/ |2 w: zos.tvboxnow.com潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。公仔箱論壇* Q# F; c# c6 ]: N! n; r8 [# l) _ c2 C
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【北上搵食】tvb now,tvbnow,bttvb7 C" h+ v4 n2 k
大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。
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在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。
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每碟牛肉份量十足。
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食客可坐在戶外，感受地道氣氛。. \! x* A) V' a- u
) D0 c; D/ n) t& \部位名稱刁鑽 聽都未聽過
& z) o' f- B! F& P# U( X+ M火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！tvb now,tvbnow,bttvb5 H; \3 ]% A7 J7 x4 k* Y
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4 |6 l$ O" f T0 u" c+ v吊龍，每碟¥25。公仔箱論壇2 K% H/ W0 F0 K9 |& [
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! U( q% ~4 @( H- w0 ]9 |匙柄，每碟¥25。
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官塘兄弟牛肉店
; G* y" z( a) N8 E4 X3 p) Nos.tvboxnow.com潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）公仔箱論壇0 o; g3 b! }6 M( @ j
( a9 B- ~4 L* L% e) m3 ^6 T" L3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通變天
) l: [3 V3 X1 t由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }: @/ `4 U1 n; f# Q
* }& l& d+ K$ [% [香港點去潮州市區
5 r: Z9 h5 A4 _7 t' D" Ros.tvboxnow.com1）【港鐵+長途巴=6.25小時】
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港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時
9 g( V: V V @# ~8 C2 m6 a. x+ u長途巴：深圳＞潮州=5.5小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O; l! D1 K* s4 S6 V, L8 {
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2）【直通巴+巴士=7小時】
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( j/ A' P4 h2 V. Z公仔箱論壇直通巴：太子＞汕頭=6小時
0 x: m+ ^% }+ a" v8 k4 Y4 E公仔箱論壇巴士：汕頭＞潮州=1小時os.tvboxnow.com* n) z! J. g2 H
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3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】
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; ~4 @+ P, Q1 f公仔箱論壇港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時
& ?: Q0 D! {0 M9 x深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時
' Q' N- I% a6 u8 I7 p) B" W深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時
& w/ p$ C/ {/ z) O1 K& P! E. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c* A1 [$ P% {; K: g. a t
2 y/ n/ Q) K' h* e# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】公仔箱論壇" Q- w4 I" l* }+ U
7 x" I2 E$ @' j5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時
3 t( m4 X6 g# p4 n6 \- J3 k5 X高鐵：西九＞潮汕=3小時tvb now,tvbnow,bttvb( f7 [( j s1 F$ `7 r/ h
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時
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4 e8 N0 C: b6 H! |* s( r2 J/ F公仔箱論壇註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發 |
發表於 2018-9-23 05:09 AM
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發表於 2018-9-23 10:43 AM
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好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
