[西式食譜] 紫菜海鮮捲

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材料tvb now,tvbnow,bttvb- X3 \5 g. G3 d$ l: p: I
水....60cc
; o" b( {( T4 m5 S$ z, P* l; Jtvb now,tvbnow,bttvb紫菜片....2張
( Y4 r2 h+ B1 y& N: v9 C( ?太白粉....20公克
+ S) e; g9 I8 P, c/ {# W豬背油....75公克
: ]% t" L7 L$ C! T& R基礎魚漿....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r! h4 j1 Q' n1 B$ \, ?6 r
中筋麵粉....100公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G4 I7 ?5 C7 K5 F
酒....1/2茶匙
  Z" u: I% ~  S- D% u. u4 ?公仔箱論壇鹽....1/4茶匙! d! r0 Y  c* p9 L
細砂糖....2大匙
4 C+ @  R1 Q% t% I! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I" D8 p, L$ u( p" M3 i/ U

5 Y" h' F  W, k作法os.tvboxnow.com( Q8 C! R! ~1 Q( s/ D
1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。
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+ X4 {" o8 y9 j) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。
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: x' w3 @' C; u  g: j2 ]+ Hos.tvboxnow.com3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。( k- L; e2 o% E" `

0 B" K# c  X) c  v' G公仔箱論壇4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。
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5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。
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