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6 i0 R2 [2 ^; _火龍果又稱「紅龍果」、「吉祥果」,屬於種類很少的仙人掌類水果,原產於 南墨西哥及太平洋邊的中美洲諸國,果實造型獨特、色彩鮮豔、風味香甜,
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' X! i' I$ T0 y* ^ O$ nos.tvboxnow.com火龍果產期長,從春天到秋天都可以吃到。火龍果常見的有紅皮白肉及紅皮紅肉二種,其中紅皮白肉的果實稍大,且呈橢圓狀 ;紅皮紅肉的果實較圓,甜度也較高。一般認為,紅色的果實具有補血的效果。
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火龍果果肉多纖、低熱量,具有特殊的風味,含有豐富的維生素B2、 B3、C、纖維素、葡萄糖及鐵、鎂、鉀等礦物質,是一種口碑不錯的水果。
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: X2 P& D" J6 i; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果性味甘平,含有一般植物少有的植物性白蛋白、花青素及水溶性膳食纖維,有降血壓、消火氣及改善便秘的功效。
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) F) s& E7 P1 m- O& L0 g公仔箱論壇白蛋白是一種水溶性蛋白質,對胃壁有保護作用;仙人掌植物中,都富含花青素,花青素可以活絡腦神經細胞,對老年失智症有不錯的預防效果。火龍果的花青素含量比葡萄皮還要高,尤其在紅肉種的果實中,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防。以鮮奶五百毫升、火龍果半個、小量冰塊倒入果汁機一起打,是很不錯的飲品。 ) e- c8 B. t, h: n' C
' n0 b* l( u4 s. `, _+ P3 l& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購與食用火龍果應該注意以下各點:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j9 q+ G$ p( l/ \
●選購火龍果以外觀光滑亮麗、果身飽滿、顏色鮮紫紅、均勻者為佳。 + e2 G9 ~* W+ L% n2 ?
●觸摸時,果實較軟的火龍果表示已經不新鮮了,如果果皮愈紅的,表示要盡快吃完。
. y( Z9 \4 k& \ z ●女性體質虛冷者,不宜吃太多火龍果。tvb now,tvbnow,bttvb0 b4 F2 J/ T. N; g& g3 V$ d4 [; Q
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