高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！ 公仔箱論壇$ c# O5 t& l! ^/ c* [8 q8 x8 M
/ u( I |1 b. f0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶
- [; e Z* ^/ y0 q3 W【連絡地址】: 六合夜市近中山二路
. A9 L4 L% S/ q/ `3 _公仔箱論壇【連絡電話】: 無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d/ t; E9 c5 `: `
【營業時間】: 17：00~凌晨03：00 tvb now,tvbnow,bttvb) x/ e3 `/ j3 g5 J ?
【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c2 C c/ x* a# E6 M1 ^; J
【價位等級】: 木瓜牛奶40元
/ f% g/ b9 V; t T7 L& r" q$ ~os.tvboxnow.com【服務態度】: 還不錯,人多需等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^1 u0 Y: o7 {( |8 X3 a I9 r
【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處
* ~8 T: O, i7 D6 N+ c/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【招牌餐點】: 木瓜牛奶公仔箱論壇" q1 S+ K, P9 @* H
【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。
/ V1 M: G6 i1 k# Z* E公仔箱論壇問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。 公仔箱論壇4 s7 C4 ?# ]8 [6 z7 |, `* q
【店家網址】:無os.tvboxnow.com" x. \. X, J3 J$ i
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【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B2 u# Q' W( C; f$ o$ ?" _
【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口
" \# N9 M% U" d4 S& Q( A" Dos.tvboxnow.com【連絡電話】:無公仔箱論壇; G0 b% H! d+ {: ~# u E# M
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
7 u3 h+ n5 l. `# b. y公仔箱論壇【收費方式】: 現金, r1 Q0 k8 w1 q& Z
【價位等級】: 土魠魚羹40元
- v! d" `! M/ n" Y8 c4 N1 r3 e公仔箱論壇【服務態度】:親切tvb now,tvbnow,bttvb/ ] {5 V4 v! M4 Z* I& g9 p! \
【口感評價】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J4 F3 N- V2 N
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【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵os.tvboxnow.com0 S+ v- q( r1 t" @+ h$ ]6 ~
【招牌餐點】: 土魠魚羹
' M) [( y6 z+ {1 p8 F+ }os.tvboxnow.com【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。
0 ^* o5 r' {2 }# P; D4 X公仔箱論壇老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。
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Q$ i9 B' m- q( q& G" _【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯os.tvboxnow.com' P7 K' j$ ?. M$ _
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 tvb now,tvbnow,bttvb: U E- \/ p4 o
【連絡電話】:無
0 D7 U# K& }& ^6 L9 p/ F【營業時間】: 17：00~凌晨02：00 tvb now,tvbnow,bttvb* b' w9 o" s+ g
【收費方式】: 現金6 v9 f3 s# U0 ]
【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元
. I( G7 z5 \8 F( b. A1 Atvb now,tvbnow,bttvb【服務態度】:可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }9 q1 V- @2 I+ ]& G' j7 t
【口感評價】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?0 R/ }; h u* n" V* t. m. ]
【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯
- V4 S2 z' V6 \* F: Ptvb now,tvbnow,bttvb【招牌餐點】: 鹹湯圓/ t% `+ G+ P! W8 c. r+ o9 X
【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。
! P) F: v( ?. v& _/ F$ q. v7 b# k莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁tvb now,tvbnow,bttvb6 c% \; z6 s* H
【店家網址】:無os.tvboxnow.com' ^; G$ a/ }- N- K; T# q u
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【店家名稱】: 六合夜市~海產粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c* n ?' R/ \3 T* u* p8 B) I, k
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 " G/ O1 l& f* T: U
【連絡電話】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u9 O' z' ^( l/ A- D4 l
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
+ n) y5 [# e) w, n公仔箱論壇【收費方式】: 現金3 @+ Y1 N% y1 R& [8 w
【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元: ?; \' \8 X+ K! w6 p, T1 a
【服務態度】:可os.tvboxnow.com0 _0 B) Z: d7 M# K# y/ `/ c
【口感評價】:好os.tvboxnow.com* P# c: x4 Z$ d5 u6 M: ~1 s% x
【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
: h) |. v( F8 j/ ?' `3 htvb now,tvbnow,bttvb【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦os.tvboxnow.com! b9 _# ?& k$ j3 h* Q
【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。
4 Q H* R1 F. K* p; s- |7 S這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。
$ ^8 `4 N9 N2 N) ~7 i/ d公仔箱論壇店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。
N' t w, q$ m& }) F1 \! ]9 N hos.tvboxnow.com【店家網址】:無tvb now,tvbnow,bttvb1 Q! L1 f7 w1 T9 R
L* Q- e' Q7 Q" B公仔箱論壇1 _( U. H, G F$ ?" K
【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂 . O; S5 h7 H' B( C
【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)
( J& O( Z0 _; P1 u$ j+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313
5 ]% J0 o" M$ `$ y3 v: W, m$ ^" g7 Xtvb now,tvbnow,bttvb【營業時間】: 16：00~23：00
t& {! { U' p【收費方式】: 現金
7 b- X5 Y ]. b% Utvb now,tvbnow,bttvb【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味
Y+ |# M- b' F3 s' \# o【服務態度】:好
: z. Z9 ^' o& }' \公仔箱論壇【口感評價】:好
7 S3 [5 \' n8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d1 s8 Y; M T5 N( |" }6 J1 R) {
【詳細菜單】: 水果類
/ A* Y) o9 s* b/ i- t, uos.tvboxnow.com【招牌餐點】: 甘草芭樂
. H: f, b8 V4 V) A9 s公仔箱論壇【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉; ], {0 O- F6 q! n; F
到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？
4 w1 |2 _% c! h! Nos.tvboxnow.com梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。os.tvboxnow.com8 M- t- D, j1 ~8 Q- B$ C, T' C2 |
【店家網址】:無
9 ~# L2 Z3 E ^1 P- H/ r; K: los.tvboxnow.com公仔箱論壇' q. h- j: S$ d4 D! h. ~
【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @# f1 ^: m/ Z0 w9 T" x: c, d& h
【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近
4 V3 |- }. Z; n' T; v4 @tvb now,tvbnow,bttvb【連絡電話】:無
. L' B; t+ M- g0 F1 e: ?【營業時間】: 16：00~凌晨1：00 公仔箱論壇2 c/ c- N3 n5 v& ?' c
【收費方式】: 現金公仔箱論壇8 r# i) \ C: ]
【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量 tvb now,tvbnow,bttvb! Y, l! ]$ [% f; G) G' \; T
【服務態度】:好
0 F/ F& I6 v+ S* L5 r4 I公仔箱論壇【口感評價】:佳
3 H# n, `! F. _8 ~公仔箱論壇os.tvboxnow.com2 c7 l$ \' h h R' d0 w& @
【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料公仔箱論壇 L! S5 q9 I8 q5 x5 g$ I7 Y
【招牌餐點】: 鹹酥雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a" I7 B/ ~" M" v9 V
【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元
& G# H- |$ V j' Y% \! `青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。
6 l# I& Z: L9 \) K0 K即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。
- M2 Y6 d2 E! i2 S: o老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。
; f- s: J8 N* X9 G w公仔箱論壇【店家網址】:無6 ^: r" P9 H3 @8 a$ ?( \# Q
1 b; L, y8 ]& h) i7 g$ i2 h公仔箱論壇【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤
3 `. p- ~9 N4 ?7 u! u8 `4 @/ M6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口
- v m ^7 Q* V, y* _: L2 @: e5 Aos.tvboxnow.com【連絡電話】:無
" ~6 j8 {! e5 _; [【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
" f) C" Z& a7 L7 e& A! qtvb now,tvbnow,bttvb【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a9 S4 G: F* j% v. P+ y
【價位等級】: 1杯40~50元公仔箱論壇/ m* `" h/ M' E+ f( M: Z% j" `
【服務態度】:好
7 g' O# r0 u& v4 ~6 t5 t* ]tvb now,tvbnow,bttvb【口感評價】:佳1 K+ j0 U( O/ b/ }# {
【詳細菜單】:各類果汁 公仔箱論壇* C! p5 i) O) b9 z. E6 R; ?4 w
【招牌餐點】:胡蘿蔔汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r6 }# Z6 _1 a2 h! l C
【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。 tvb now,tvbnow,bttvb9 g/ R1 b, G8 H0 G6 H
業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。 os.tvboxnow.com' E# P! ~3 p! z" ?6 v! \- c: b
【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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發表於 2006-11-27 10:36 AM
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