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泰廚主理 秘汁炮製
7 f! v7 R2 ]- @9 m9 Q( `/ _& i1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 位於旺角麗悅酒店的Thai Pad，開業一個多月，可容納約六十人，裝潢摩登，樓底特高，是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎，每位$88起任食多道冷盤、熱葷，包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯，即叫即煮，以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯，然後加入蝦膏和辣椒膏，味道酸辣，奉上時加入新鮮青檸，特別醒胃。
' O1 U0 V: E/ Bos.tvboxnow.com 自助餐包括至少一款廚師精選菜式，天天不同，由逾三十年經驗的泰籍總廚主理，推介秘製蜜汁燒雞，以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞，在明火烤爐上烤熟，邊燒邊塗上蜜糖，雞皮特別香脆，蘸點酸辣醬品嘗，非常開胃。吃自助午餐意猶未盡，可另加$10至$50揀選不同泰菜，或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。os.tvboxnow.com1 w% j- r/ [9 g( G! h
客人亦可單點菜式，黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣，前者為迎合港人口味加以改良，以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱，配炸脆越南大頭蝦，微辣帶蛋香，佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身，蘸自家調校的香草辣醬，鮮甜美味。
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i. t! l& S- x8 `4 k Thai Pad
; I4 ~0 w1 f( W% {3 Z! s 地址：大角嘴大角嘴道88號
! P. m+ R; i3 M4 z+ ~* w0 @* s 旺角麗悅酒店2樓
$ L8 S9 W1 b2 t O9 L$ w; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 x! z6 I' v0 ~8 U8 H 秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式（單點$128）
& W/ u# \& T6 A5 q- `; wtvb now,tvbnow,bttvb 雞皮香脆，帶蜜汁甜味，蘸酸辣醬吃特別開胃。' Z" k& s3 L( S5 S
■裝潢摩登，環境寧靜舒適。6 c( W2 d# z" f) J
■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。
7 F% X. Q, c; Y- \: T5 L 1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88
9 }9 ?, B4 S+ M8 ?/ t/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 泰國鮮蘆筍爽口美味，與炒蝦球味道匹配。
$ t+ a* S$ U8 E6 R 2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138公仔箱論壇9 {& J o }) A- b
軟殼蟹炸得鬆脆，鹹香惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f- m. }) `. C; E5 k+ j$ L, d
3. 黃咖喱大頭蝦$148
. p1 }. F2 y. J- p( ^ 越南大頭蝦炸脆後，配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱，佐飯一流。
- O9 y3 U1 Q8 Y' m" ]7 W$ b 4. 冬蔭功湯 ^* w5 ?6 C5 Z& |
自助午餐菜式（單點$58）9 k) G/ L" T, p9 i
以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯，酸辣美味。
& ]2 x- `( s6 k- O 5. 龍眼冰自助午餐加$10
+ |2 {0 r8 s. ^6 O9 j0 L# P 龍眼分量十足，冰涼可口。 |
發表於 2012-10-3 12:27 PM
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發表於 2012-10-3 09:28 PM
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