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[西式食譜] 紅甜椒濃湯

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f" c1 ^5 L( a$ w" {% n( g
材料
- t7 h! z  K) Y8 w# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F. }2 q5 q6 K& @# y
西芹.....10公克5 `! T  e# d0 D
洋蔥.....10公克
/ N" K& ], C# P' S; t  u+ ctvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....50公克
* o7 r& ~; w( Y( j( X+ I公仔箱論壇紅甜椒.....200公克
5 m& W# G6 g% P# E公仔箱論壇- l7 S6 E$ o7 o- S1 k

; s6 C; u6 x. b% m7 c2 P調味料1 k6 z; g% u' X
雞粉.....1/4小匙
/ i/ o3 i' M( K# S$ U雞高湯.....400㏄
+ p. [- {; c9 Z' \1 q- Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ E5 Q( C! l( o7 {6 C; h8 u* B

& a; F8 v# {  R# atvb now,tvbnow,bttvb作法
$ z4 e  c# v5 rtvb now,tvbnow,bttvb1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上,以大火烤至外皮略焦,再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮,洗淨後切成小塊備用。
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+ h9 i) {# [; i# d6 @2. 西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
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3. 熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。公仔箱論壇- A& ^" R1 U. X- F4 w- g2 ]! i

/ l& U8 I7 B: _7 d, ftvb now,tvbnow,bttvb4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,以果汁機打勻加入雞粉調味即可。公仔箱論壇4 E. j4 e; D! Z. ^) @

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