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材料
+ [& z4 s- ]+ ]4 \酒.....200cc
& @: H! |- g3 d% }& w醬油.....200ccos.tvboxnow.com6 Q6 I, K0 x3 f9 p. @ x
味醂.....180cc; O Z5 ^- B$ h1 E7 H
砂糖.....90公克
' ^7 T8 e7 H2 K- O9 D% c$ n3 {! y麥芽.....40公克4 g' m: s# |/ W/ Z3 g9 b& Q5 I
; o/ \. h- J: T5 A+ I9 v1 sos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V2 _+ ?7 a. S0 B
作法- d1 s9 g0 t% }5 S& v# N5 o
1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。
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% S$ ?7 G: e$ ~3 u/ n8 {1 u: mtvb now,tvbnow,bttvb用途：公仔箱論壇6 n. @7 F. _" C# a
除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。4 Y4 E% s& u* Z/ c
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發表於 2016-2-14 04:57 AM
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