[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

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2 b" D  w- ]2 x, }2 s6 Y2 w材料) s& q7 @9 r6 O* V" l" T
薑.....5公克) u& l" v9 I6 D  {
青蔥.....2支
& F) \1 a3 V# k" W2 Q0 F- H7 w  f公仔箱論壇大雞腿.....2支
; \2 f0 H# V& _0 A$ w2 xos.tvboxnow.com甘蔗.....1小段0 l- i: {' d; L0 ]! [: q

( P. v' u, T% C5 N0 w4 l公仔箱論壇. ]$ z5 w" P) q2 m) w
調味料公仔箱論壇* y: K9 {+ n& [/ H7 ?0 E' Q
鹽.....少許
  E4 r% |7 y3 y3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....600㏄
; x$ A; K; ~, L& v3 M黑糖.....2大匙% D6 g1 ~+ T: ^5 d5 ~  _  ?
醬油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X/ M5 O" u8 m* j8 W
白胡椒粉.....少許1 ~( z4 t3 \3 P  \8 Q
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作法
- v6 f5 W1 G) W; \' q/ {1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。tvb now,tvbnow,bttvb) n; [+ P* n' O4 f2 [
公仔箱論壇2 s! I6 i# p+ ^0 e' _. H8 ]
2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb! Y  C* l: z  A  C: ]: x% }8 j
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3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
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4 Q4 y2 f1 ?" h+ U4 |7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p" C7 g, M9 @3 Z4 z

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