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酒.....200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _$ s$ X8 }& E2 b. k; I$ D
醬油.....200cc
( q/ A! _( P( ]/ B: {! d味醂.....180cc- P3 o) F5 B. M& s; m
砂糖.....90公克
* d# h8 L/ z8 i# y# X- c麥芽.....40公克( S4 b4 N+ W! X! ^
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作法) G3 h! u4 Q8 X I x+ B" T3 E( t
1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。公仔箱論壇0 o) Q6 s4 i1 b- Z- \4 E- `* w
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用途：0 r6 N$ K+ z& p
除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。
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發表於 2016-2-14 04:57 AM
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