遊台北,多少會買手信,我最愛買本地當造水果,價廉物美。
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3 X" I) N' M# v0 b! a! C! ?- J' c" D 要買到揀手貨,菜市場是不二之選,今次到雙連捷運站旁的謙和傳統市場1 Z+ Q+ h3 ]) e9 h4 b' b" z6 `/ f7 l
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唯一露天街市
' V, s( L1 k" m( {8 d6 p' g. L 在雙連捷運站 2 號出口旁,就可以看見謙和市場,於日據時期始建於雙連車站旁,後舊雙連市場清拆,檔販移至擺檔。遊街市,的確要早,吃過早餐 9 時許來最理想。這裏不算大,目測約有 300 米長,是露天的,檔販都要自行打傘,而檔口一個接一個,密集得很,貨品也很多元化,乾貨、水果跟蔬果檔置於前方,較後的位置才會看到魚欄、雞檔,但為數不多。市場中段有一座文昌廟,話說已有 200 多年歷史,怪在怪在祈福是用繪馬,寫的都是求考試成功、入得心儀大學等心願。
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水果檔最搶眼。時入深秋,水果的種類不少,百香果、梨子、柿子、蘋果……色彩鮮艷,看起來很新鮮。每種水果的牌子上,除註有價錢,還有產地,很少見。問賣蘋果攤的嬸嬸,她指是因為近年大家愈來愈關注食物安全,年輕的更重視食物是否有機,起初只有 1、2 個攤販寫明產地,見反應不俗,大家爭相仿效,資料愈詳細愈好,對大家都是一種保障。她向我推介福壽山的蜜蘋果,是由國光及紅玉兩種品種雜交出來,果形稍偏斜,果有一邊呈黃綠色,紅的一邊則有明顯的條紋,帶芳香且較多汁。她着我自己揀,表皮的確沒蠟,1公斤新台幣 100 元(26 港元),有 6 個!
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9 o0 j. o* ]2 U. M+ E. Y 秋末也該吃柿子,屬富貴柿的品種,台灣人稱牛心柿,說台中東勢的品質最好,其次是新竹五峰的,也許這批是初造,個子都未算碩大。我仍駐足一會,事關有我的至愛之一 —— 葡萄,是巨峰品種!老闆早已看穿我會幫襯,說:「葡萄雖說是冬天的水果,但現在的科技經已可以將它們培植到一年四季都有出產,我這裏的是從南投豐丘來的,跟離信義鄉不太遠,品質不比有名的信義葡萄差。」他隨手摘了一顆給我試吃,果粒不算很大,色澤、香甜味正是我熟悉的巨峰,我一口氣買了 3 大串,新台幣 360 元(92 港元)。旁邊的攤檔有百香果,從前嘗過,太酸了只吃半個便放棄。這裏的有枝有葉,似是樹上熟。原來這品種因皮有點點因而叫滿天星,是昨天下午才摘的。最好挑果殼呈紫紅的,代表已熟透,味香,如果尚有些綠,可放在室內 3、4 天,但不能放冰箱。
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謙和市場
6 u# y, h% N. j1 {8 I. }% Nos.tvboxnow.com 位置:台灣台北市中山區民生西路 45 巷
% n: [7 [+ \: l, g. L$ utvb now,tvbnow,bttvb 交通:乘捷運至雙連站 2 號出口 |