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材料3 d- @; A8 g* o, o% a( D3 X# b
水.....200cctvb now,tvbnow,bttvb. c# ~- h, a3 P! P: g2 ~- X
檸檬.....1個os.tvboxnow.com G8 i7 d& K" }( b8 Y7 }# w8 ~
麥芽糖.....100g
& y* ~% ~4 `/ L5 Y9 H細砂糖.....100g
. R$ z# ]+ N. }* ?3 x' S4 ]tvb now,tvbnow,bttvb果凍粉.....1小匙0 H3 m( |, \ K* Y7 h9 |3 n
新鮮水蜜桃.....500g
! f4 g/ ]4 d _: K9 V Jos.tvboxnow.com罐裝水蜜桃.....150g
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7 [. W2 J+ G) c7 Los.tvboxnow.com作法os.tvboxnow.com- E% Y6 j( W# V# V) \
1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。
7 q E2 x" j+ Y5 p. Q: G5 c& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K* n- u8 b) T$ b# {' o" d7 ?
2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。os.tvboxnow.com/ v+ J8 j- V# q
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3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。os.tvboxnow.com& M Q% R) M4 I: e; r, [" ]4 U
. |: K1 u- p6 q3 qos.tvboxnow.com4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。 P) V' Y' r9 S4 c4 C. x8 F/ z: B
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5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。
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$ ^# c4 D- r! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。
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7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。$ q5 X/ j7 s g1 ~. g- g9 ~
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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