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[中式食譜] 竹笙鑲肉


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1.tvb now,tvbnow,bttvb: j0 y+ ?9 r6 f  J, k0 @3 P3 p) ^
絞肉.....4兩5 v7 n& A  C9 }- P' g! Y
魚漿.....2兩
" H& W7 Y# A- E. |3 {! T  j竹笙.....10條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }  g) |' {1 ?3 q

5 A4 K0 H! W; |& S- B5 `公仔箱論壇2.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |! T) y) ^" m5 F3 z0 q
蔥.....1支
7 d" [& n+ N9 v: q. J- }. t; hos.tvboxnow.com香菇.....3朵公仔箱論壇( h4 {. N: k' `
紅蘿蔔絲.....1兩, m" I0 P; o8 ^- @& x& O$ K  A
公仔箱論壇1 m5 V! d1 Q6 L) N+ m  v7 W
tvb now,tvbnow,bttvb0 v( X5 P. \+ j1 G) A
調味料公仔箱論壇& q9 q4 b9 _( b# I  H0 Q
1.公仔箱論壇$ U0 g9 E/ V9 {  Q- I* D" t+ v/ }! G
水..... 1杯
! N+ B5 G7 B; S( g1 n9 _$ Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C3 b0 m& a; F6 b! l7 N7 r. J
糖.....1/3大匙公仔箱論壇# E6 {6 u3 u( p% X) B
香油.....2小匙
! x% {$ g+ [) }1 C1 K9 x公仔箱論壇胡椒粉.....1小匙
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水.....2大匙
& h: F# @/ C) x; a: {公仔箱論壇太白粉.....1/2大匙
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作法
1 {0 c! y/ n% d(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。! s7 {$ i. g+ \  L" u: `
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(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。公仔箱論壇1 U$ y; K4 M2 C6 m1 F, }

4 Y: y  [/ V0 T2 i6 e; q3 E6 K8 @+ j/ Z公仔箱論壇(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w( P1 f7 o0 C% T$ H4 s
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(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。
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