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黑豆tvb now,tvbnow,bttvb+ I, v# l1 u: k* h: } a. c
黑豆BlackBean，有豆中之王的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，与黄大豆间种，种皮黑色。tvb now,tvbnow,bttvb4 q7 C3 ]$ S; w1 n8 C2 G9 j
又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆。 7 Q$ J2 r1 ?; O2 T3 }
营养价值
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1、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；
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2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要；公仔箱論壇$ V7 C' c2 N3 Z
5 r, U8 {9 e- Jtvb now,tvbnow,bttvb 3、黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。' }$ G; N2 `+ @
* |4 `( {% `" u- k4 I公仔箱論壇适用人群公仔箱論壇; ]+ h- p/ W. {" A2 D c
; T3 {. w0 K! a5 ^7 ?) E$ U5 m 一般人群均可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m6 D) \( ^1 k4 e" C
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1、适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用；
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0 I; q% v3 T4 _* {" h N3 K& e8 V3 b公仔箱論壇 2、小儿不宜多食。$ c% Z+ s* j4 d" L! a& G
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注意事项os.tvboxnow.com5 ?, N6 i( |$ ^
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《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
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用法用量tvb now,tvbnow,bttvb( K4 O/ n# d- K# X4 j' f( P
- p, _" [! R8 H" O2 T9 N4 Utvb now,tvbnow,bttvb1、黑豆宜同甘草煎汁饮用，适宜各种食物或药物中毒之人；
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9 a( m) e" `2 M6 r5 U' A公仔箱論壇2、应用于肾虚腰痛：黑豆100克，胡子鲇(塘虱鱼)1条，杜仲10克，加水适量煮至黑豆熟透，去杜仲，加油、盐调味，一天分2次服。
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s& E* k2 Z& e0 q6 {tvb now,tvbnow,bttvb食用功效公仔箱論壇: ]' i4 J/ t2 u2 K+ N
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黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
% J3 m+ \( M2 v C5 \, u贴士:黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。 |
發表於 2012-12-10 04:55 PM
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