返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 砵酒香橙雞扒(附食譜)


& L: `2 J0 a( m% w. Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 Q3 A$ z5 C# w7 K! m' w0 E1 h% b

5 b7 ~) q% a4 rtvb now,tvbnow,bttvb材料(二人份):
2 C4 _' ]* L. s7 D, y8 u公仔箱論壇
3 ], B  z- Z/ m* k  ?# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 去皮脾肉 2 ( 500g)
  • 橙   1個
  • 車厘茄   8
  • 香芹(Parsley )
    * E/ f2 w! c5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2

. q7 P. w9 f6 ros.tvboxnow.com調味:公仔箱論壇2 F. g% ]. d1 K" |
/ L. u( \$ ~2 f# d: p
  • 砵酒
    ( H' L, E: X* X# d" Y* g5 Z- Y' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4湯匙
  • 牛油   1湯匙
  • 蜜糖   1湯匙
  • 鹽,胡椒公仔箱論壇; i8 W& D4 ?- a: n6 h, _
    # X7 y9 U; V( f7 {- g
    小許
: E2 P( U& Z( c1 a9 R

$ @8 @) Y6 ^! q: }( Q/ B公仔箱論壇' c- s% Y5 `0 h" A: L: [
製法:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d( ^0 k/ X& [5 S/ c- p! L
1)  橙起出橙皮,半個切片,半個榨汁,雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘
5 J" l4 n: b% M9 u2 Mtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb+ H9 N3 S1 z$ i, V% E) V' [; b
2)  中火燒熱LC鍋,加入雞肉及腌汁,加少許胡椒 ,汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ,200度預熱焗爐os.tvboxnow.com( Y0 a& \% s- o4 ^% i4 r* v

+ w: c' ]; V9 S3)  開蓋加入車厘茄 ,1湯匙蜜糖及1湯匙牛油,橙片放雞面,入焗爐200度焗5分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u- Y3 G  ]; N

: F- F2 O0 g3 S8 F& E' oos.tvboxnow.com4)  取出LC鍋,雞肉及車厘茄上碟os.tvboxnow.com3 ^2 Z/ o/ [* g( X& ^

$ @. o0 Z6 l$ A" ?3 ^# X9 ?, T5)  湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒大火煮12分鐘至醬汁濃稠,淋上雞肉,灑上切碎香芹便成
- W! ^) c( Z. J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D2 u* |. S; l- X5 }7 `7 |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `+ U: T: L+ x! Q6 w0 w' q
小貼士:

! s9 ?% ^, m: ^  V/ @# ~os.tvboxnow.com
! |2 B& c( t6 F) h8 J5 p3 i
  • 如沒有LC鍋,用平底鍋也行,焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
1

評分次數

返回列表