剛過了日本旅遊的賞櫻季節，現在沒甚景色引起旅遊興致。如果此際還是對日本美食念念不忘，不妨留港設計一個東瀛滋味行。wtc more世貿中心是「飲食重鎮」，當中有27大殿堂級食店落戶，包括了中、日、泰、韓、意、西式餐廳，要選取日式好滋味絕對不是難事。os.tvboxnow.com$ P) M `9 m6 ]. H% ~2 [0 C
甜美芝士蛋糕
, k+ A' k& u4 m; B% X; _Luna Cake以北海道雙層芝士蛋糕聞名，甜品師採用北海道雞蛋之王「地黃玉子」等上乘材料，以獨創配方把馬士卡邦芝士及奶油芝士兩種芝士融合，帶來幼滑的芝士二重奏。於這個春日，甜品師更帶來玫瑰荔枝芝士蛋糕，如玫瑰包裹着荔枝的豐富口感，讓人欲罷不能。
) y; G. N$ O7 D1 ?% E; M至於穴Yaki ANA選取了矜貴食材入饌，如以飛驒牛製作刺身、天婦羅，當中最能突顯飛驒牛肉脂的製法是鐵板燒，大廚輕輕烤肉面至微焦，在半熟效果下，肉質嫩滑，脂香四溢。
+ i& ^& J" n! D2 {& ]8 t$ Q1 z; Gtvb now,tvbnow,bttvb還有不得不吃蟹家鉄板燒的全蟹套餐，包括了清蒸北海道原隻毛蟹、油浸蠔仔前菜、季節刺身、蟹肉蒸蛋、松葉蟹烏冬鍋，蟹香濃郁。公仔箱論壇$ ~* a: h8 h3 }9 w: }
: a2 w* x* a& P+ w3 i
/ [5 W6 e" g0 i5 f7 w" T公仔箱論壇 os.tvboxnow.com5 s' I2 C& A- |, Q% T2 ?7 ]! z
! T$ \6 w# _1 \7 U! R; o
2 i8 A5 T7 f5 k! d! otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2017-5-15 07:34 AM
| 
