用料:鸡蛋4个,清汤3饭碗,去壳纯桂圆肉干2大匙。
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1.桂圆肉干用温水洗净。os.tvboxnow.com: Q3 p5 \0 u% L
2.取4个饭碗,每碗放6-7分满的水及蛋1个,1/4的桂圆肉干,再放入蒸锅中。os.tvboxnow.com3 ]/ c9 R' @" v5 e1 j# ]+ F
蒸约5-8分钟即可食用,如喜食较甜者的,可事先多加些冰糖。
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