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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N8 l0 B& ~0 T, i2 _) Y: G8 q
好有一个主角未在照片内，就是剩饭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T3 B: p3 ?- g# ^/ L1 f6 ~' \6 U; z; a
原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。
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6 Y' @9 |( j( h9 R6 wtvb now,tvbnow,bttvb过程：
$ Q9 R0 z9 K+ ?5 z$ F+ y6 W1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。
3 Y& o$ y) x# L" }' @2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。
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; Q$ u- D' @3 s& g! {# w6 _' Mtvb now,tvbnow,bttvb3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。
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6 s/ \% [1 N. f/ X' s4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。
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有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。
7 J3 `% R( x$ q! [# Los.tvboxnow.com至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。
7 I! Z+ Y8 S# x) O+ V公仔箱論壇青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。
# b* L6 q( r; V8 ttvb now,tvbnow,bttvb材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。
1 E0 d: E8 j6 @) ]9 N公仔箱論壇PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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