材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb' U/ r B7 v/ r0 t1 w3 U
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1、 将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。
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- E3 K) p" `9 B S! ]2 ~; X, t4 Los.tvboxnow.com 2、 酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。
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2 I* U# g/ I7 T: A公仔箱論壇 3、 起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。
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4、 下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。
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5、 用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。
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發表於 2007-12-5 03:53 AM
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