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( s8 b$ |; ^ }5 O公仔箱論壇 相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！* z/ E+ g* I* j M/ r/ e: G
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双色白菜卷做法： os.tvboxnow.com$ {# O. m7 S2 S2 a% C
4 ^8 C# |1 ?1 J: ?. m公仔箱論壇 将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。
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: y2 b' E# C: Q4 {& |( c公仔箱論壇 os.tvboxnow.com3 ^4 O+ k. n d
& }3 @+ X: o7 g) o; |公仔箱論壇 白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。tvb now,tvbnow,bttvb' s% }+ m E! I8 U v. i* C! k
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/ t9 L5 B3 z7 Z! Q+ i$ P: o0 Uos.tvboxnow.com 将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。
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/ O, T: [5 A0 t+ `; i* [% j公仔箱論壇 卷好，切成适当大小即可。os.tvboxnow.com" B0 a; w4 d6 P/ J% Z9 `
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9 s9 H) s4 q' J: Z/ e& G1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以相同的手法卷上红萝卜丝。
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夹心豆腐做法：
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绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。
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豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。
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1 V0 T6 c( e3 C& U) W4 c- b 取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。
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放一点点的肉馅在豆腐上。
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将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。
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# |! X0 Q3 H) |0 j7 c( k公仔箱論壇 最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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