[香港] 上水屠房下周一重開 全港無活牛豬 冰鮮肉加碼應市

itsctsu

tvb now,tvbnow,bttvb! P; N* E! w% r5 X2 I% h, X
殺豬夾走身穿保護衣人員昨在上水屠房以電擊方式殺豬後，以夾斗夾起豬屍。許頌明攝/ L$ X' |9 G) X8 x+ D

! {' K+ h- Q; B* p+ \【豬瘟襲港】
! }  e5 k9 F% Q" f- H1 mos.tvboxnow.com【本報訊】本港已三日沒有活豬應市，食環署昨開始撲殺被困上水屠房多天的6,000隻豬，料最快今晚完成後展開六天消毒程序，下周一重開；由於上水屠房亦是唯一處理活牛的屠房，本地新鮮牛肉供應昨起亦暫停，料最快下周一恢復應市。市民何時可買新鮮豬肉，視乎荃灣屠房會否日內重開，本地豬農今或嘗試運豬到該處，要求對方「劏豬」。因應冰鮮肉需求上升，凍肉商販代表稱已增購三成冰鮮豬肉，冰鮮牛肉則暫未需增購。
0 x5 e5 ]$ E  @% H0 P; B# h/ hos.tvboxnow.com記者：李思潁　于健民
: [6 k8 T5 Z( ]- a! F1 Y& I
8 t* r, i4 o- z, {) i, U9 L6 V公仔箱論壇公仔箱論壇3 Z8 m. i" q7 e1 ?' a/ L" e. v
本港三個屠房（上水屠房、荃灣屠房和長洲屠房），每日合共屠宰約4,310隻豬、47隻牛和9隻羊。據了解，荃灣屠房會負責其中約400隻豬，其餘豬及牛均由上水屠房負責。漁護署資料顯示，本港昨沒有屠宰新鮮牛。
/ R! o% M* @* D1 b' ~tvb now,tvbnow,bttvb7 }1 H% `  l  w5 }$ ]

3 ?+ F7 a% `% q6 W, F. a# h' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市民轉買急凍豬扒
7 H! [/ f: B# C% y* w全港鮮肉零售業聯席會議召集人許偉堅表示，上水屠房上周六列為疫區後，所有豬隻需銷毀，但按規定已進入屠房的牛隻不受影響，故當晚屠房內30多隻牛可全數推出市場，之後再沒有牛隻進入屠房。他指由於荃灣屠房沒有相關設備，故只能待上水屠房重開，才能恢復供應，預料下周一才有新鮮牛肉應市。
5 j7 \* W: d3 N  Y: `9 D7 L$ l* R公仔箱論壇4 v* _4 J$ V8 |! Z6 x
食環署發言人表示，為盡快減低非洲豬瘟病毒傳播到屠房以外的風險，上水屠房須全面清洗和消毒，故須停止屠宰豬、牛、羊隻。
3 f) s, `) e8 y0 ~# @& O$ j公仔箱論壇os.tvboxnow.com5 o5 D- R5 L1 V! }# J3 u% i6 J, [
在無活牛及活豬供應下，不少市民選擇轉買凍肉如急凍豬扒。香港冰鮮禽畜業商會主席郭時興表示，因應需求上升，已經增加了三成冰鮮豬肉入貨量；至於冰鮮牛肉則暫未增加。被問到來貨量是否足夠，他指國內貨源充足，足以應付，而批發價亦沒因此調升，「唔會因為你香港冇活豬入口，令國內個價上升」。' c/ Z, P) r5 ?. i
tvb now,tvbnow,bttvb. q& f" H- w# N" P5 V, q0 S" K9 ^

! m8 A: ]. `7 z" u2 s公仔箱論壇打包運送多部用作運載豬屍的夾斗車在場準備。
$ ~& c2 v6 Q  p公仔箱論壇
2 L+ y5 o7 i0 i7 B
* w' f( z+ L: [) X& g; R堆屍消毒夾斗車運載豬屍到打鼓嶺堆填區指定位置，並噴曬消毒粉
4 z6 ?1 o( A" l7 }公仔箱論壇
' Z+ ]( ~0 \3 V5 A7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今運豬到荃灣屠房
& w# x4 d. Y3 k- p& Fos.tvboxnow.com至於由五豐行等私人營運的荃灣屠房，已暫停屠宰豬隻超過兩日。據悉本地豬農昨晚緊急召開會議，不排除今日嘗試運送數十隻本地豬到荃灣屠房，要求對方「劏豬」。
1 p5 Z; w" G5 Q7 Hos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q' m2 y- t  O3 i7 e
香港禽畜業聯會副主席林榮源表示，荃灣屠房並非疫區，但營運者上周六突與上水屠房一樣暫時關閉，且沒交代原因，並不合理。對於有買手指因為豬農抬價而拒絕買豬，林反指「都冇劏過豬，何來拍賣，更加談唔上成交」。他承認豬農會知悉街市肉枱的豬肉零售價，他留意到上周六新鮮豬腩已升至90多元一斤、排骨近118元一斤，認為肉檔起價下，豬農沒辦法不調整每擔豬的售價。上周五活豬拍賣價平均每擔1,242元，為5月最低。os.tvboxnow.com9 V  c! o& m  o7 }  s4 p
* J5 P& V9 K$ A0 ^* e0 f

  u# n" k9 ]1 n. |tvb now,tvbnow,bttvb上水屠房昨開始銷毀豬隻，街市肉檔則繼續關門。謝榮耀攝
5 ?! g" M, w7 k, n- etvb now,tvbnow,bttvb: K! C8 F3 f; Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c) w$ A9 q) [; T8 t0 e$ t  R
由五豐行等私人營運的荃灣屠房，已暫停屠宰豬隻超過兩日。

itsctsu

電擊殺豬　政府賠2,000萬                           
: R) W8 d% Q% O) S+ t- w) t
) ^; q% B* ^  Y9 Bos.tvboxnow.com深圳清水河供港活豬中轉站空無一豬，亦無豬糞或異味。《蘋果》記者攝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S; k9 a# e9 y" V  x. C

# A) k/ j2 S  Hos.tvboxnow.com【本報訊】政府昨正式展開回歸以來最大規模殺豬行動。食環署職員及大批身穿保護衣的人員昨大清早撲進上水屠房，先點算豬隻總數，後以電擊方式銷毀豬隻；一條條豬屍以膠袋包好，再運往打鼓嶺堆填區。3 J5 k5 G  I' x7 O8 ?3 a! ?

  \/ q% ]+ ~- ]3 C6 _" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: I( }6 \4 L. c8 a( T" a1 d8 Q) Q
一日殺2,916隻送堆填區
9 ~. N  i/ g, E% i% @os.tvboxnow.com食環署發言人表示，截至昨晚9時銷毀2,916隻豬，餘下3,599隻豬，今晨8時再展開銷毀行動。豬肉行總商會理事長許偉堅表示，若一切順利，下周一前可恢復活豬供應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `1 S$ w) ~" \
公仔箱論壇" [6 F% G* y$ q/ n" L
昨晨7時半，食環人員及一批戴着頭套口罩及保護袍人員，先點算上水屠房內豬隻數目，其後13輛用作運載豬屍的夾斗車到場準備。殺豬行動昨午2時許開始，以電擊方式殺豬，再將豬屍放入膠袋包好，然後由夾斗車運載豬屍往打鼓嶺堆填區指定位置，並噴曬消毒粉。: |/ B+ \/ F4 F% y1 d2 H; d

5 Z' @- g$ m. E. E7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在夾運豬屍上車過程中有膠袋破開，露出豬屍。有關注動物權益團體到屠房外請願，要求提高撲殺行動透明度。鮮肉大聯盟副主席關國華表示，每輛夾斗車盛載60至80隻豬屍，預計餘下豬隻於今早8時再屠宰，希望兩天內完成，之後展開消毒程序。公仔箱論壇4 u8 e  _; T( V; E: m+ d
" N# B; Z0 C  \( e
許偉堅於電台節目表示，若一切順利，最快七日後再有新鮮豬肉供應。他又指政府願意為被撲殺的6,000隻豬，向業界賠償共2,000萬元；估計每隻內地活豬可獲2,500至2,800元賠償，至於最貴的本地黑毛豬，則可獲每隻5,000元賠償。
$ f$ ]- c+ b& }2 f+ I' ios.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 R5 I1 m9 `5 {# h. M! y$ |* d
除上水屠房，記者昨到深圳清水河兩個供港活豬中轉站觀察，發現仍然暫停運作，場內空無一豬，亦無豬糞或異味。閘門掛有「防疫重地、閒人免進」警告牌，相信曾大規模清洗消毒。中轉站保安員發現記者後即時上前阻攔，指場內已沒有任何豬隻，又形容中轉站為「疫區」，驅趕記者離開。
8 r$ B6 X& B0 j# q■記者翁鈺輝、黃麗英、文兆麟

itsctsu

火鍋店方榮記轉推海鮮                           
' `' O, s1 P' R" ?. x, m$ c9 Q' [
2 B! b6 j5 d* A公仔箱論壇老字號火鍋店「方榮記」指未來數日推介客人轉吃海鮮等食品。資料圖片
1 O$ s2 A1 U7 `  R- y" N3 }* }os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 @9 {) ?( M5 H+ s$ c% g
【本報訊】上水屠房日前有內地豬隻樣本被驗出非洲豬瘟病毒，昨起開始撲殺場內豬隻，並需關閉以作清洗及消毒，料下周一重開。屠房關閉不單未能供應活豬，連活牛供應也受影響。有售賣本地鮮牛肉火鍋店負責人估計，新鮮牛肉存貨昨日賣清，並指未來數日推介客人轉吃海鮮等食品。os.tvboxnow.com7 m# s( G* g3 Z3 n

4 n7 \8 z8 r. t# T- t3 n7 htvb now,tvbnow,bttvb
; B' z6 U3 y7 x5 H7 e. O% Jos.tvboxnow.com盼政府做好把關
* ~2 Y) @3 o. f% sos.tvboxnow.com主打新鮮牛肉的老字號火鍋店「方榮記」負責人方先生表示，他們每日購入逾百斤牛肉，店內本地新鮮牛肉只剩餘小量存貨，「賣埋今日（昨日）應該差唔多清晒」。他指售賣食品款式多，故轉而向客人推介食海鮮等，暫未能評估是次損失生意金額，「停一個禮拜箒，希望政府可以把關把得好，我哋都唔想食客有事」。
7 r/ T0 R- e8 h" y# xtvb now,tvbnow,bttvb
  e9 y; @& [' V3 G另一售賣本地手切牛肉的「重慶劉一手火鍋店」負責人Francis表示，因應母親節，故日前增加入貨量，現時暫未需停售，「估計賣埋聽日（今日）應該都要停」。他續說店舖售賣多款由日本、美國及法國等進口牛肉，而非只是單一售賣本地牛肉，故不算太擔心，但同樣希望上水屠場能盡快完成消毒等，盡快恢復供應鮮肉。8 e- `+ @' Z- Y- v0 ?9 k

& l' e+ q3 W+ y9 @7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■記者李思潁

manyiu

冰鮮肉都ok 啦; 最重要平安, 生命無 take tow 呀!