材料: 0 c; V8 X- M/ P. @: b; e
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 公仔箱論壇* z4 x8 @2 G& D. L- B& k( V
白菜 葱 韩式辣椒酱 公仔箱論壇: a1 k c( l/ T
" d( H w+ G0 i9 b$ b4 j0 W+ _os.tvboxnow.com甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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6 F; ^/ z" {. {1 wtvb now,tvbnow,bttvb一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h4 ~4 I( x6 I/ ~: |2 o
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 os.tvboxnow.com6 }) h* `; v6 B) z' \6 j; @* z
- a3 b! L- D) P& y( G) Q洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 tvb now,tvbnow,bttvb4 H/ Z3 @2 \ F, c3 Q
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 公仔箱論壇% n+ a! Y4 |3 d% ~
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
% \. z1 t6 k" {" K9 _/ G8 \公仔箱論壇因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 公仔箱論壇$ K) z2 }7 |- Q
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继续煮到滚 公仔箱論壇) O" `4 R5 ~0 }$ { V3 G
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接著放入年糕
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& X3 l) t+ X: Stvb now,tvbnow,bttvb一直煮到汤汁收乾浓稠为止 公仔箱論壇8 G# b1 b ^ j; I$ ~
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最后加上葱段翻炒均匀起锅
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2 }) m" L+ z" ~+ y" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 1 G( }$ K" j# a. m
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
7 c$ M7 ]8 w; _% e公仔箱論壇大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
. A6 `8 N, w2 k+ d, t4 ]& @公仔箱論壇是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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