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原材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 o" @- `& J6 j9 _) Y/ f
平菇
+ b. V" P' x' q 调料：tvb now,tvbnow,bttvb0 e/ Y1 [3 ^& U4 B0 Z$ j
生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精, X: o: l# b- t3 r4 ]& ^
! ]& m6 d: m/ {! J3 k% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X& z# ^ u/ Y- v$ t- a4 y1 B3 o
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制作步骤：
3 R6 N" W: x, z; gos.tvboxnow.com 1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；tvb now,tvbnow,bttvb2 G& U; L! m2 m, L$ r
2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；公仔箱論壇* \9 n2 I. U* w% z
3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；
/ S2 G4 K- O" l- [8 j" u% P' B公仔箱論壇 切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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