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公仔箱論壇2 j! p( C" U H$ z/ _
* j* o4 c D0 B" V公仔箱論壇 原材料：
* v) n+ J1 m9 c8 T o9 Htvb now,tvbnow,bttvb 平菇0 x- }( {- N! q
调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y/ a3 d" g- h+ H& h
生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精4 d- W! u. N; C6 D( \! h2 o8 K
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制作步骤：os.tvboxnow.com5 r" p# X- [5 |1 Q# d" r6 o
1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；
. n) n2 b# [) T8 y1 G: e, o( C% @5 ]+ } 2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b# G# {1 [( J7 d9 h
3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；4 m' }4 \1 U2 m1 _: J' f
切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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