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$ i3 L" V. M+ c$ w8 G( Xos.tvboxnow.com 急凍龍珠蚌 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y- y8 ?" ]6 V, d: \6 x
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大豆芽 160克
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6 [7 g' A0 O6 u% Stvb now,tvbnow,bttvb 薑 1片
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蒜米 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K$ m( e# n3 T E
/ i. L! S8 B/ J 調味料（拌勻）
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- W7 E6 s; c1 l; Q4 O. t8 `0 c5 m3 T. y4 n 鹽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# f0 z. Y$ y: Q# R
$ L+ i( k9 k' U. T9 a; t 雞粉 2茶匙
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- P% S+ T1 V+ F, O! q& n公仔箱論壇 白胡椒粉 半茶匙
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% q( H$ [5 s' |2 {! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法
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/ e& E5 V @9 b; y, I 1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。公仔箱論壇/ @- v" e- K5 r( U( T8 \
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2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。
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3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。
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4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。
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發表於 2007-11-26 04:25 PM
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