穿蛋衣的肉丸子  os.tvboxnow.com o: D% K d) Y. B$ }9 S
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原材料：
" G' r' \7 [6 ytvb now,tvbnow,bttvb猪肉末、 鸭蛋（兔外婆买的，是表壳有裂痕的那种，叫“损蛋”，老人家说便宜。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z' C/ Q) O, P% F8 m) D
调料：公仔箱論壇( a( P' i+ [: i
盐、鸡精、姜末、鸡蛋1个、生粉、花生油
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( Z! V' y2 g6 w) N( F' p9 Y/ A$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作步骤：
4 b3 T" x+ `- Z" V! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、在肉末中加入适量的盐、鸡精、一个鸡蛋、生粉、姜末搅拌均匀至有弹性，备用。公仔箱論壇# I$ Y! e% S- G# B# e8 U1 A& V' `
2、在鸭蛋里加少许的盐，搅拌成蛋液，在平底锅内抹上一层花生油，热锅，烙好蛋皮备用。
+ H7 Z5 P! Y0 r; T5 btvb now,tvbnow,bttvb3、把和好的肉末卷到蛋皮里，上电饭锅蒸到肉丸子熟透就好了~！
9 K: C# I, B0 m: F5 D7 b# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、取出，稍微晾一下，不烫手了就切成3厘米左右的小段，上桌咯~~~！os.tvboxnow.com/ y( v* ]2 `- h" e9 T
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發表於 2007-11-17 08:39 AM
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