英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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% n' E+ n/ @% [1) The Fat Duck 英 國 布 雷 . A1 b# x+ T& z. P) }
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 os.tvboxnow.com$ p5 R) Q2 N1 ?
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
; p/ V3 d4 W Eos.tvboxnow.com名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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1 W3 N* s" q" n4 a/ C6 H* Aos.tvboxnow.com3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 tvb now,tvbnow,bttvb6 s/ H7 ?- t& r
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 os.tvboxnow.com, Y0 h7 a4 i9 z& v z- w) f1 h" h1 Y. e
j+ k2 I% U g( X4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 os.tvboxnow.com! Q4 s0 a! k4 \0 O( r* @
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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6 h4 x6 q! |7 G" a. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 tvb now,tvbnow,bttvb1 |- B2 H& o+ c7 k* }; }. f
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 os.tvboxnow.com" |6 j7 J- K* {4 w4 u7 k
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 ; I" l0 i" H. m% }/ }. s8 v
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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7) Per Se 美 國 紐 約 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x2 W2 l" j5 \/ S, O8 o
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y6 R. \ N; A. S Q4 ~
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
7 h; ^% ~ r- w# a6 v Qos.tvboxnow.com名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P+ i! L- j( I" i8 b$ i
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9) Jean Georges 美 國 紐 約
" F9 [! ? { itvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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10) St John 英 國 倫 敦
$ v8 J' C o/ [8 a7 ]) o3 P. Y4 c名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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