材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）) @4 g0 y1 b- R
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作法：
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3 Q5 s9 F! {) g: @# _" X6 k( Ftvb now,tvbnow,bttvb1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {7 m* n" k$ d4 Z0 [$ y5 w
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2、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。os.tvboxnow.com# f* j q# ^% n7 x
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1 ^5 j/ @) d7 d* w! M$ A4 [3、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用! p+ {6 x3 G# Y" Y
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4、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花
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: G# t( W f8 o' L. R( g公仔箱論壇5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。
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0 X+ E/ l0 i1 _; a8 M( U x1 m公仔箱論壇 ; a y; v+ }3 m+ @4 \! Y
- y6 w/ w- p; htvb now,tvbnow,bttvb呵呵，终于大功告成了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e! d7 z" r) ]
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在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。
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發表於 2007-12-5 03:56 AM
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