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準備時間：8分鐘os.tvboxnow.com/ M( w/ s6 a0 d" I
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製作時間：18分鐘
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2 e2 _, V8 p' b) J3 l公仔箱論壇原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。
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食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。 tvb now,tvbnow,bttvb2 U/ t* o M( ?; @0 }
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調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。 tvb now,tvbnow,bttvb' s% @9 j( H" C2 c
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做法
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1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中;
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( ?( c# e0 u8 C- c* @7 l3 I2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。
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烹飪心得os.tvboxnow.com# i! U0 \6 K* ^
. X8 g$ w: n y蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。
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特點
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蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。
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十款讓你輕鬆美白的蔬菜(圖)
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發表於 2008-3-15 09:55 PM
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