來源：京華時報
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原料：蘋果2個,草魚100克,瘦肉150克,紅棗10克,生薑10克,鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克
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製作方法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w9 o( W) c& L% t5 B u7 D7 n
2 m- D% ~" k1 q' Dtvb now,tvbnow,bttvb1.蘋果去核、去皮、切成瓣，並用清水泡上，草魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗乾淨，生薑去皮切片。
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0 k( E1 i8 \" d$ Z( Gos.tvboxnow.com2.燒鍋下油，放入薑片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。
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- p$ } r Q( w/ o3.待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用。
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! N- U% ~3 d3 L6 K+ r要點：燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。
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. N3 E0 c' {* H4 M) E" los.tvboxnow.com功效：補心養氣、補腎益肝，對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。 ' C! p$ X- U4 ~7 _. k& N' ?6 O
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歐洲概念DIY西班牙大餐
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發表於 2008-3-1 09:04 PM
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