超正點的餃子9 ^- M0 v; ?2 w F" U% z
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哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃
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7 I& x5 k' h& u! V uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥鮮蝦旗魚餃 : A1 d& R) E" N4 A5 ?9 F
白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！ 公仔箱論壇/ y7 Y) ?1 `7 S0 F
國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。
( r4 R* `* u& \; J$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」 3 `4 f/ C U! O& o# C
4 E& i: [/ O4 g! K: ~孜然羊肉餃 - y, H7 O A% b# M1 _ ?
台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。 os.tvboxnow.com7 g/ G: \- `, ^2 z8 ~8 w1 y
其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！ 公仔箱論壇: O. Y4 F7 _ ?
推薦料理
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6 m8 [6 F' t+ R" k P! u1 F0 b公仔箱論壇哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。
; g: {' s: G3 w# o$ B! Xtvb now,tvbnow,bttvb●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。 公仔箱論壇- @9 H7 K: r" r9 j0 m' P
●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。
- T( P) {2 P0 t" E) ~" d( Z% u) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。
% O8 m) {7 D+ R) L K店家小檔案 , B; S) Q2 x v( D
．鄰近捷運站：國父紀念館
' N O; Z9 }# e) atvb now,tvbnow,bttvb．地址：北市光復南路290巷51號 8 |7 E0 s5 h0 |) A/ J6 ?; b* G* {
．電話：2731-6702
" R( W4 y% v2 {tvb now,tvbnow,bttvb．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休） tvb now,tvbnow,bttvb+ ?8 Y8 O7 \6 c5 u; z+ d- J
．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元
- U/ J3 B! E* ]& [) f6 ytvb now,tvbnow,bttvb．刷卡：不可
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5 y1 Z! k& b' H3 z吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香% @, [% n7 M7 ^0 k( @
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冰花煎餃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T8 k2 w* ?3 V6 @1 m7 A
喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！ tvb now,tvbnow,bttvb% Z, i; G& w3 M2 j9 u
內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。 4 k, ^4 B9 ]2 H
另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。 + K. a% w* Y! R
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滷肉飯tvb now,tvbnow,bttvb" v/ s* u3 W0 T
推薦料理
0 h+ V1 X4 Z/ ~+ X& @os.tvboxnow.com●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。 + s- R* s2 Y4 F. Z: ~- C
●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。 tvb now,tvbnow,bttvb- N. r M2 n4 t/ }
●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。
5 B, A! l) i7 ]$ Y! h公仔箱論壇店家小檔案
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充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。 tvb now,tvbnow,bttvb' _, C% N/ l( S N, o% |. T( h
．鄰近捷運站：大安站 1 F$ \0 j& I: z8 a. H$ E) h
．地址：北市大安路2段137號 ) s" t5 l1 o9 V) ?$ ?
．電話：2707-1568
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v; i+ B$ t$ l/ m( `os.tvboxnow.com．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒）
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發表於 2008-4-28 11:11 PM
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