菜谱名称 冬瓜排骨清汤 公仔箱論壇+ ^3 [! A, g$ V
所属菜系 粤菜 * |; T! @! l, C7 f- k
所属类型 特色靓汤
. w. k3 j( a- @' E- I基本特点 此汤味道清淡，利于清热。 公仔箱論壇+ D a. ~3 p& j" {8 M9 v% B
基本材料 排骨，冬瓜，盐，香菜
& B6 z- g# @& r8 n4 P7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }9 n) |2 e! k4 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l) o6 U! W) ^* W' D& m
制法：①冬瓜去皮去子儿切块。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y6 e3 K# ^* U5 V% W! t P1 P
②排骨烫去血水。
1 R# J6 {- C; i7 z+ K ③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
( {& u/ d: E& B6 |9 o1 Ftvb now,tvbnow,bttvb5 B) d4 \" y5 o! u3 V. I3 W
特点：此汤味道清淡，利于清热。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w" B) c1 J `$ y
附件  20041127154347187.gif (10.66 KB) 2006-6-21 20:18
# N9 |- X% V) ^( h公仔箱論壇 冬瓜排骨汤% P O1 q4 c0 N9 _* f* j* n7 F
 |
發表於 2007-12-12 07:02 AM
| 
