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书上的名：汤圆串烧rq3q公仔箱論壇7 J/ |4 ~& V" S
日文名字：MITARA SHI DANGO
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材料：（8串份）os.tvboxnow.com! q3 t7 q# ?" F+ R. _% L& ?9 s
糯米粉 200g
! ?/ e: X/ n- G- }$ q0 b; n. S! E水 170cc+ b/ U. w3 ^$ s4 x
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调味汁：
$ n9 y, m$ @) e, Ros.tvboxnow.com上等白糖 70g
! L5 e& u C- [' i+ M, p3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油 50cc
# {. M' O9 E/ _! L( o' C7 U公仔箱論壇太白粉 2 1/2大匙
# X3 ~* v! L* D& l8 l水 350cc
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) v" q6 u6 L3 P0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事前准备工作：
5 j/ A+ K; @9 I& r9 k公仔箱論壇1.将煮汤圆的水先煮沸。os.tvboxnow.com1 ^3 ^% I" ?9 \
2.备好冰水。
4 d, O) G, a( e, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 b2 C0 c3 T7 X8 w
做法：公仔箱論壇7 b4 F+ C' j* }" M7 g; b
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
) e' @& G6 ` E; U- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。os.tvboxnow.com a; P3 G T+ R
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
3 f y& Q/ Y, J( q) a公仔箱論壇 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。7 I0 ~1 }) K0 k) y$ N$ _
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
# q* ^) W- X& \ H( N, q0 Ros.tvboxnow.com5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
2 Q1 R0 T4 O0 j7 {tvb now,tvbnow,bttvb 意其烧烤情形，随时准备翻面。
8 f4 }) ?1 Q7 |5 V* ^ |; B8 e6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
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*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。7 y; l0 i/ t( z/ f
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# _4 w! K* B) \( ~( Y; ~*资料来源：日式小点心*tvb now,tvbnow,bttvb- B" r4 K: G. _/ ?/ d
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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