採用香噴噴豬油渣
- w$ y. Y, ] g5 E* k$ Rtvb now,tvbnow,bttvb遊客為炒粿條瘋狂
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( Z8 U/ C: B# K- F) p7 W7 P3 _ B3 X公仔箱論壇地點：吉隆坡同善路
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; x- [# F. _9 }5 m# I6 stvb now,tvbnow,bttvb位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。- P- l" h2 G5 R/ [. w
/ V" Q; q' o' `. ]* s3 h7 U J: f公仔箱論壇一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。
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來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口
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) B h& T- I& h& A d遊客打包16包上機
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! A0 F& Z2 i, q! ^1 a這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。
`$ A- k) j8 O2 ]9 @8 I0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 x n( z. o+ u9 B& n; G
黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。
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' c+ y& x% {& [# p7 a/ T8 P公仔箱論壇他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。, c1 [; z7 C! F: `9 ~: Y8 b: M# H
" g0 q% J& A2 q) S2 n# K3 W* ]tvb now,tvbnow,bttvb“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”公仔箱論壇$ G9 `( b. R4 |* f! X
) J2 K# R! B4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。公仔箱論壇& r, s, e4 _) V9 ]7 ~& |
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5 y% u) q9 F" G3 Qtvb now,tvbnow,bttvb黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條
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4 L6 ~5 h4 o% F* z! g4 Z公仔箱論壇黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。
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4 d" |7 N7 r! ?os.tvboxnow.com他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。: Y2 J5 J' G: R6 z. a
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如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。8 M g/ C" n6 q
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一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。
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前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小）
0 f# j; b7 V8 j9 T0 @0 K2 k+ X RM4.50（大） ﹡加料另計tvb now,tvbnow,bttvb* @0 m, e' W6 O
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★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）
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發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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