原 料: 猪蹄500克，花生米200克，老姜30克，精盐、葱、胡椒粉各适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `) I% B4 N6 k" I( r5 B
: E/ @5 r2 I' I H* A9 s0 M& O+ ktvb now,tvbnow,bttvb·特 色: 此菜是高能食物，蛋白质和脂肪含量高，能补脾益气，补肾健体，滋胃养颜，助血脉，充乳汁。 ( c' @9 R% K' V) [( h
9 |1 m( O% Y2 r. }·操 作:公仔箱論壇3 A+ W, t' n8 ]0 w6 g' ?1 G/ R
4 Y2 a$ A, i# T, C' D# Oos.tvboxnow.com1 、将猪蹄去毛，用清水略为浸泡并刮洗干净。tvb now,tvbnow,bttvb5 s U% ^' U5 K
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2、将净猪蹄对剖后剁成小块。os.tvboxnow.com0 `$ `3 `! y4 U
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$ F+ r3 t* W- S' y9 rtvb now,tvbnow,bttvb3、花生米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。公仔箱論壇8 ^4 t- c J$ {/ N! q" A( w8 j
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4、锅置旺火上，加入适量清水，放入猪蹄，煮沸后撇去浮沫，放入花生米和老姜块；猪蹄半熟时，改用小火，加入精盐、油菜继续煨炖，待猪蹄熟烂入味后，起锅盛入汤碗，撒上胡椒粉、葱花即可。
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8 }7 {& ?8 L1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-2-23 10:48 AM
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