[美食介紹] 尖沙嘴美食｜$1/串優惠！關西風串揚專門店開張限定 蝦餅三文⿂子配自家果酒

itsctsu

限聚令放寬，相信不少人都會約朋友喝一杯聚會，享受歡樂時光。尖沙嘴新居酒屋Mo Mo Kushiage主打香港較少有的串揚。五月還有新張優惠，分別是$1串揚和全單八折，省回不少。tvb now,tvbnow,bttvb" d0 u- o( N" P
忠師傅是負責的主廚之一，他說希望今次能為客人多提供一個選擇：「餐廳主打大阪有名的串揚，香港很多串燒店都是燒鳥、燒牛，甚至燒豬，但串揚比較少。」餐廳有30多款串揚，肉類、海鮮、蔬菜皆有提供，師傅雖然沒有親身到日本學藝，但曾隨日本師傅學師五年，所以對串揚也有心得：「最重要就如燒串燒一樣，須全神貫注留意着。因為炸的時候，油溫上升速度很快，更加要掌握好食材的時間和脆度。」他指出想食物嫩一點，便縮短炸的時間，想口感脆一點，油溫便要高一點。tvb now,tvbnow,bttvb( G  x0 W' j+ \- e/ Q
想試一試串揚？五月推出堂食$1優惠就最化算，客人有任何堂食消費，便可以用$1換一串串揚，每⼈每次只限加購2串。即日起到五月尾，亦有全單8折優惠。
! J# g! \! V9 G. F! o/ c+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$1優惠一共有8款串揚選擇：蝦餅三文⿂⼦、⽇本蠔、⽇本年糕、男爵⾺鈴薯、芝⼠火腿、半熟⽟⼦、蘆筍、青森蒜頭。⽇本真蠔(原價$48)經油炸後，體積沒有嚴重縮小，還頗有肉汁。蝦餅三文⿂⼦($48)也有心思，蝦餅用⽩蝦以及甜蝦蓉製成，口感嫩滑富有彈性，表面的三文⿂子提升了鮮味。鯡⿂⼦昆布($58)，咬下去是脆卜卜的鯡⿂⼦，感覺過癮。  ]! s2 f( o& w1 J; D  f  r. N

$ X/ a9 N7 e0 v1 j' i- f8 y店內亦有其他居酒菜式，關東煮($118/5款)的⾼湯添加了白醬油，口味清甜。還有幾款自己釀的果酒($68)提供，味道跟季節轉換，邊吃邊喝，可以減低串揚的油膩感。主食類選擇並不多，目前只有蕎麥麵($58)和茶漬飯($58)。串揚原價並不便宜，人均消費起碼三百元，可以藉着新張優惠，先試一試。
% k, ~5 ~( n$ V公仔箱論壇
3 C; _$ C) d! D6 f' G3 G5 v: c5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採訪、攝影：《飲食男女》' f$ [' G2 \& z# E- z& i
Mo Mo Kushiagetvb now,tvbnow,bttvb2 z" ~# ~& i  F3 i2 ~0 v% W( @
地址： 尖沙嘴厚福街12-12A號藍馬商業大廈21樓
; W" H: N" {% D2 h電話：5404 3764
0 [! d* P. `" W% I# r2 fos.tvboxnow.com營業時間：6pm-10pm, f# B8 l3 P& k3 T0 s8 f# W/ b
4 E2 r6 }# z; A9 n

. p& \- f2 C- u3 b% ]5 o$ W6 j( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a; t( V  U- L2 p/ H
- N4 q( Z. Y, d; B9 A' S0 c4 \; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: e6 `6 `% w2 _) E; v/ Y2 J/ ^tvb now,tvbnow,bttvb
  j$ W! B& @& ^8 O! |
  m# `- t1 h8 Atvb now,tvbnow,bttvb$ v# M* n7 d2 k; N9 U
& y9 y# {) _9 e- ?7 X" \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B% J/ c1 T5 m9 P6 E3 H: K1 e

3 r$ `4 A+ R1 \1 s6 c$ O5 V! H# q公仔箱論壇/ I, Z9 m& u" I& y

% q" Q1 J' B' h1 b+ D& B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g( N+ d/ s) y6 ]1 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~2 z$ {2 f  ]$ d3 y
* P5 _+ l) F$ |# G0 B4 J

( F: x$ l% A2 z公仔箱論壇
2 E: |/ ?0 V+ I$ U2 j2 Q) los.tvboxnow.com
" y! t. B+ ~$ T$ z公仔箱論壇
. ]; Z; @, M# W! d) J9 X8 b( p- Yos.tvboxnow.com公仔箱論壇+ L4 F0 V+ U/ r$ O; B5 z4 l8 N
公仔箱論壇& l1 L% Y/ Q4 w" J: w) `) n$ S2 b

, s5 H: D7 {: b1 ^" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V  |$ N4 [3 i! w

9 R. G' I/ j) P; m- A公仔箱論壇os.tvboxnow.com( r! D3 [  d2 n0 F2 P! Y& Y3 u1 O. ]2 x
* O1 @5 v8 Y/ Q  J  n6 T/ z& {3 r9 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `9 r4 J. t! G/ x# p+ J
$ D' \4 T; _7 O