[中式食譜] 泡椒金针菇蒸鱼片

super_heros

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s# X# h5 s$ O  O7 ?) ]/ h8 X! k2 C
泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油 , j, d9 _. X% n1 P8 u! R, p4 S% Y9 f
做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。 ' W7 H7 g8 F( ~: [5 r
2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。
+ e$ N5 A3 G$ F2 T3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。
9 q* O3 @# X' ?( o0 E5 V: l: n4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。
1 ^: O: }$ e6 @" Q4 h公仔箱論壇5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _% v  a" i# G$ c
6、起锅，撒葱花，完后浇热油。
$ \: o! i' g7 Y7 G, V小诀窍:公仔箱論壇) H7 z: m7 F* L0 X! ~3 R
os.tvboxnow.com% S$ [, G% z% A4 y
腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。