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主料：刁子魚1條os.tvboxnow.com- H% g" s2 Q5 \6 I, V; S
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! e/ t- }% {8 X: Z4 g# ?0 ?tvb now,tvbnow,bttvb 輔料：青椒1個、紅椒1個、豆鼓10克tvb now,tvbnow,bttvb c3 a& D5 A9 ?6 z
, m. `6 o. X; v/ s 調料：沙拉油45克、食鹽適量、醋10克、雞精半小勺、薑10克、蒜10克、料酒10克、白糖3克、蒸魚鼓油10克、水適量、胡椒粉適量
9 E R, w4 u, a) Ytvb now,tvbnow,bttvb鼓香陽幹大刁的做法 1 陽幹大刁解凍
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2 青紅椒、大蒜、生薑切末，幹豆椒泡發瀝幹水份 os.tvboxnow.com4 @1 w+ H0 K* z" z4 Z
- }& F) i8 G, t% d7 j( ?, |公仔箱論壇 3 煎鍋入油，中火燒熱，下入刁子魚，煎至兩面金黃 , C+ B/ f! _8 C
* G+ x8 i7 T9 Z& a' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 將魚扒到一邊，將青紅椒末、薑蒜末、幹豆鼓下入鍋中煸香 $ r+ b+ D O7 [+ S1 H
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5 倒入蒸魚豉油，加入雞精、胡椒粉，倒入料酒、醋和少量水
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6 @: u& g2 ]& M3 g% C( A0 j7 ?4 s 6 收至水分九成幹時吊點兒糖，即可起鍋裝盤 |
發表於 2012-8-20 11:56 AM
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