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5 O2 r* S4 P- ^5 ?" n+ I& S VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿勒青醬即是Pesto Sauce，主要材料為蘿勒及松子仁(pine nut)，西菜裡常見的醬汁； 超市有現成的賣，用來拌意粉方便又好味，其實自己整一點也不難，味道更鮮更濃，Pesto Sauce除了拌意粉來吃，用來焗雞、沙律或薄餅也非常美味。松子仁在超市買很貴，CC Super 更是65元50g, 這包美國松子仁是在鉅利買的，顏色夠白，32元4兩(150g)，只是CC Super 的1/3 。/ U. _% ^) o+ y% W
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. `9 @. w% G' H5 i9 s1 Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 J! C: A* o h
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材料：
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/ R* w, m" y3 z! v, K" e& X; Z3 Etvb now,tvbnow,bttvb長通粉 200g
( I) {: f( [) v' m! b1 ~, xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \/ Z0 H! a F
6湯匙
2 e5 G: i( ]- l7 H' }8 {2 |5 I/ {公仔箱論壇蘿勒
" M4 f# |7 }6 y [8 ^7 \9 s M; tos.tvboxnow.com 40g
& y$ Y* z. q$ W松子仁 40gtvb now,tvbnow,bttvb* s2 n* a0 x$ |+ y
蒜頭 2茶匙os.tvboxnow.com3 N ~8 Z5 Z7 l0 A1 r2 @
1 a9 ~4 {& C+ m$ i% d. \4 b9 fos.tvboxnow.comParmesan芝士粉
* g8 `2 C; C) J. C' c, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2湯匙
! x% f) j% S, H& d7 Vos.tvboxnow.com0 M. m: ?+ n4 d* w* I% A
鹽
- Q& G, T/ k+ {; }5 B( A ¼茶匙' Y" y: d* i/ A; [
胡椒 少許
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2 x3 K$ I% ^( z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u8 `# q. V9 X U" r# j$ d5 M
製法：
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1） 松子仁洗淨吸乾水，白鑊中小火烘一烘，約1-2分鐘，至香脆公仔箱論壇9 {: l, ^, o2 m* G, Y8 `* @
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2） 攪拌機或食物處理器加入蘿勒、松子仁、蒜頭攪碎
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6 Z8 ]$ c8 ] s& Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H- b; X5 U( ~( o( I% _
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3） 加橄欖油、芝士粉、鹽及胡椒再攪勻. f6 |! J0 j9 R+ Q8 S1 C9 |
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4） 長通粉按包裝指示少1分鐘煮熟，瀝乾水份，留少量意粉水備用
. U! I/ o9 N+ }% t1 g9 Q+ E公仔箱論壇5） 平底鍋下長通粉及青醬炒勻，如太乾，加一點意粉水，以少許監及胡椒來調味
3 a& a$ p1 |) p1 o! h( S' A$ j X8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* ]8 t! Z3 q$ w# L1 e公仔箱論壇6） 可留起數粒烘好的松子仁，灑到長通粉上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z) T( w7 A' _8 C
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小貼士：公仔箱論壇* |' ?, i/ W0 q5 g$ t
1）好香草味的可再多加10-20g 蘿勒
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發表於 2012-7-8 05:21 AM
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