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發表於 2011-12-21 09:41 PM
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炸蛋(重要,必看)
炸蛋(重要,必看)
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一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險，
& H+ n; h V- G6 u2 s1 c$ c+ z公仔箱論壇但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬， 公仔箱論壇2 j5 k, O0 n( m4 X* S0 L/ n
高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。
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& J6 j0 r& _! G: J* A+ a陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。
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% g5 z) O; |. {: Dtvb now,tvbnow,bttvb陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」 公仔箱論壇% ]! e) U; H! X+ y& P
" [9 @4 |; n& Z. |滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。 os.tvboxnow.com; v, U( Q& ]8 W) i6 O: i( Q- T* `
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: a8 F) V( [% v9 n9 ?os.tvboxnow.com陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」
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除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。
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! ?& k! i/ c& A0 Q4 _2 Sos.tvboxnow.com林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」 tvb now,tvbnow,bttvb0 |6 @. _4 G& v1 k+ I1 Y! q9 G
( H. L1 ^ V) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。
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9 S; m w3 R+ M7 b* h1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R; k+ [% L2 _! o! |4 E" ]
林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」 tvb now,tvbnow,bttvb7 n& n: P) n8 M9 Z- T/ o; {
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為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外， tvb now,tvbnow,bttvb% I. v. u2 I% d% X- `$ G
專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。
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0 E, {1 J: x1 i3 q台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」
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專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。* Y% ^8 L5 G# b' ?7 J+ ^5 B
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