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[中式食譜] 麻油雞麵

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3 s* z5 _2 J$ D% U" ?) S香菇.....3-4朵
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, u6 b* a1 F8 d& I' M: d8 x枸杞.....約1大匙os.tvboxnow.com5 `- y4 v- {/ }$ B
胡麻油.....2.5大匙
3 b0 X2 T* A% N: ]8 s老薑.....1塊(約50g)
1 K' Z- {& ?- _雲林土雞切塊.....1盒600gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]. g. y* d2 S! e
五木燕麥麵.....3束(3人份)公仔箱論壇1 G9 q' [) D" E& `
水 500ml# y) h7 S; b5 K7 s7 D
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, a& f$ X) A- N9 H( e/ i% g4 S3 }tvb now,tvbnow,bttvb調味: \" A; Q7 P: ?6 B
鹽.....適量
) {  ]: C; U7 L2 T0 t' F) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅冰糖.....適量
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; F6 Y7 [. W  `4 g公仔箱論壇做法
; W2 D+ H8 v3 D4 j2 C5 O8 ptvb now,tvbnow,bttvb1. 備好所有食材 ,雞肉塊洗淨,薑、高麗菜洗淨切片,枸杞、當歸以少許米酒醃泡,這些食材全部都可在全聯一次買足,方便又省時!" j  d# g" p2 X; K
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2. 熱鍋,倒入麻油,以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲,放入雞肉,翻炒至兩面金黃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X7 t' G5 p- k6 e5 s! S
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3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發,蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘,最後加入高麗菜煮至熟軟,放入鹽、冰糖調味,麻油雞湯完成:)os.tvboxnow.com+ m% p+ W6 }$ \) Z$ f

% P3 x' O) I/ d$ f' }2 |4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出9 {! X5 |! u) ?3 O) @! @  N. b
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5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡,暖呼呼香噴噴完成
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